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Speisekarte

Speisekarte

Ein Auszug aus unserer Speisekarte

Speisekarte

  • Sonntagsspezialitäten – Nur Sonntags!

  • Ofenfrisches Schäufele

    mit Kartoffelknödel

  • Fränkischer Sauerbraten

    mit Kartoffelknödel

  • Rinderroulade

    mit Spätzle

  • 1/2 Ente

    mit Kartoffelknödel

  • Täglich:

  • Salate

  • Salatteller mit gebratenen Putenstreifen

  • Salatteller mit Speckpflaumen

    garniert mit Ziegenkäse und karamellisierten Walnüssen

  • Kleiner Marktsalat

    mit Hausdressing

  • Großer Marktsalat

    mit Hausdressing

  • Ganz ohne Fleisch (Vegetarisch)

  • Käsespätzle

    mit würzigem Alpenkäse und Röstzwiebeln

  • Cous-Cous Brätling mit frischem Salat

    und Sauerrahm-Dip

  • Unsere Hausschmankerl

  • Wildschweinschnitzel

    mit Kartoffelsalat

  • Fränkische Grillpfanne

    mit Kartoffelecken, Speckbohnen und Kräuterbutter

  • Schweineschnitzel “Wiener Art“

    mit Pommes Frites oder Kartoffelsalat

  • Cordon bleu

    Schnitzel vom Schwein, gefüllt mit geräuchertem Schinken und Alpenkäse, dazu Kartoffelsalat oder Pommes Frites

  • Schweinelende an Champignonrahm

    mit Spätzle

  • Jägerschnitzel

    mit Spätzle und Champignonrahmsoße 

  • Putensteak gebraten

    mit Pommes Frites und Kräuterbutter

  • Wildragout vom Hirsch

    mit Spätzle

  • Zwei oder drei fränkische Bratwürste

    mit Sauerkraut und Brot oder Kartoffelsalat 

  • Unsere Burger

    wahlweise mit Pommes – 1,50 € zusätzlich

  • Der Rustikale

    Rinderhackfleisch mit Käse gefüllt, belegt mit Speck und Käse

  • Der Gesunde

    mit hausgemachtem Cous-cous-Gemüse-Brätling

  • Der Scharfe

    Rinderhackfleisch, belegt mit Speck und Chilis

  • Der Knusprige

    panierte Putenbrust mit Süß-sauer- und Currysoße

  • …oder doch lieber was aus dem Wasser?!

  • Gebackenes Fischfilet

    mit Kartoffelsalat und Remouladensoße

  • Brotzeit (ab 17:00 Uhr)

  • Schinkenbrot

    (geräucherter Schinken)

  • Käsebrot

  • Gehäckbrot

    (rohes Bratwurstgehäck mit Zwiebeln, nicht immer verfügbar)

  • Für unsere Kinder bis 14 Jahre

  • Putennuggets

    mit Pommes Frites

  • Kleines Schweineschnitzel

    mit Pommes Frites

  • Spätzle mit Soße

  • Portion Pommes Frites

  • Vorspeisen

  • Das Süße Finale

  • New

Getränkekarte

  • Softgetränke

  • Pepsi Cola

  • Mirinda

    Orangenlimonade

  • Cola – Mix

    Pepsi Cola mit Mirinda

  • Zitronenlimonade

  • Mineralwasser

    Medium oder still

  • Apfelsaft

  • Apfelsaftschorle

  • Orangensaft

  • Orangensaftschorle

  • Roter Traubensaft

  • Traubensaftschorle

  • Schwarzer Johannisbeerensaft

  • Schwarze Johannisbeerenschorle

  • Biere vom Fass

  • Nürnberger Rotbier, naturtrüb

  • Kloster Scheyern Export dunkel

  • Tucher Export

  • Tucher Weizen hell, hefetrüb

  • Radler

  • Flaschenbiere

  • ENGEL Kellerbier dunkel

  • Nürnberger Sebaldusweizen dunkel

  • Lederer Pils

  • Tucher Weizen Leicht

  • Tucher Weizen Alkoholfrei

  • ENGEL Kellerbier Alkoholfrei

    naturtrüb

  • Reifbräu Alkoholfreies Bier

  • Weine

  • Müller-Thurgau

    trocken

  • Silvaner

    trocken

  • Rotling

    halbtrocken

  • Dornfelder

    trocken

  • Trollinger

    halbtrocken

  • Weinschorle

    süß/sauer

  • Schnäpse

  • Hirschkuss, die Verführung im Glas

    38% Alkohol

  • Williams Christ Birne

    40% Alkohol

  • Fränkisches Zwetschgenwasser

    40% Alkohol

  • Himbeergeist

    40% Alkohol

  • Hochmoorgeist

    56% Alkohol

  • Haselnusslikör

    20% Alkohol

  • Nördlinger Bierlikör

    21% Alkohol

  • Heiße Getränke

  • Espresso

  • Cappuccino

  • Kaffee

  • Tee

    Schwarzer Tee, Alpenkräuter, Grüner Tee, Pfefferminze, Rooibusch-Vanille, Beerenauslese

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    mit Hausdressing

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    mit Sauerkraut und Brot oder Kartoffelsalat 

  • Unsere Burger

    wahlweise mit Pommes – 1,50 € zusätzlich

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    Rinderhackfleisch mit Käse gefüllt, belegt mit Speck und Käse

  • Der Gesunde

    mit hausgemachtem Cous-cous-Gemüse-Brätling

  • Der Scharfe

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  • Der Knusprige

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  • …oder doch lieber was aus dem Wasser?!

  • Gebackenes Fischfilet

    mit Kartoffelsalat und Remouladensoße

  • Brotzeit (ab 17:00 Uhr)

  • Schinkenbrot

    (geräucherter Schinken)

  • Käsebrot

  • Gehäckbrot

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  • Für unsere Kinder bis 14 Jahre

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  • Hochmoorgeist

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  • 1/2 Ente

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  • Schweineschnitzel “Wiener Art“

    mit Pommes Frites oder Kartoffelsalat

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  • …oder doch lieber was aus dem Wasser?!

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  • Brotzeit (ab 17:00 Uhr)

  • Schinkenbrot

    (geräucherter Schinken)

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    (rohes Bratwurstgehäck mit Zwiebeln, nicht immer verfügbar)

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  • Orangensaft

  • Orangensaftschorle

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  • Der Scharfe

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  • Der Knusprige

    panierte Putenbrust mit Süß-sauer- und Currysoße

  • …oder doch lieber was aus dem Wasser?!

  • Gebackenes Fischfilet

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Gasthof Zum Hirschen

Wald 57
91710 Gunzenhausen

Tel.: 09831 / 2696
E-Mail: info@hirsch-in-wald.de

Öffnungszeiten

Küchenannahmezeiten

11:00 bis 13:30 Uhr
17:00 bis 20:15 Uhr

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Küchenzeiten

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