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Speisekarte

Ein Auszug aus unserer Speisekarte

Speisekarte

  • Sonntags- und Feiertags

  • Schäufele

    • 12,90 €

    mit Kartoffelknödel und Blaukraut

  • Fränkischer Sauerbraten

    • 12,90 €

    mit Kartoffelknödel

  • Rinderroulade

    • 13,40 €

    mit Spätzle und Blaukraut

  • Schweinebraten

    • 11,40 €

    mit Kartoffelknödel und Blaukraut

  • “Halb und Halb”

    • 12,30 €

    Schweinebraten, halbes Schäuferle mit Kartoffelknödel und Blaukraut

  • Täglich:

  • Zerschd was glanns

  • Rinderbrühe mit Einlage

    • 3,80 €

    (je nach Saison)

  • Garnelen-Pfännchen

    • 7,90 €

    in Knoblauchbutter und Chilli gebraten

  • Carpaccio vom Rinderfilet

    • 9,40 €

    mit gehobeltem Parmesan

  • Salate

  • Salatteller mit gebratenen Putenstreifen

    • 8,60 €
  • Gebratener Garnelenspieß mit Salat

    • 9,40 €
  • Kleiner Marktsalat

    • 3,60 €

    mit Hausdressing

  • Großer Marktsalat

    • 6,90 €

    mit Hausdressing

  • Ganz ohne Fleisch (Vegetarisch)

  • Käsespätzle

    • 8,10 €

    mit Röstzwiebeln

  • Gebackene Champignons

    • 8,90 €

    mit Remouladensoße und Salat

  • Ofenkartoffel

    • 7,90 €

    mit Sauerrahm und Salat

  • Unsere Hausschmankerl

  • Schweineschnitzel “Wiener Art“

    • 10,30 €

    mit Pommes Frittes oder Kartoffelsalat

  • Gefülltes Schnitzel a la Bianca

    • 12,60 €

    Schnitzel vom Schwein, gefüllt mit geräuchertem Schinken und Alpenkäse, dazu Kartoffelsalat

  • Jägerschnitzel

    • 10,90 €

    mit Spätzle und Champignonrahmsoße 

  • Putensteak gebraten

    • 11,40 €

    mit Pommes und Kräuterbutter

  • Fränkische Grillpfanne

    • 14,60 €

    mit Kartoffelecken, Speckbohnen und Kräuterbutter

  • Schweinelende an Champignonrahm

    • 14,50 €

    mit Spätzle

  • Wildragout vom Hirsch

    • 14,90 €

    mit Spätzle

  • …oder doch lieber wos aus’m Wasser?!

  • Gebackenes Fischfilet

    • 9,80 €

    mit Kartoffelsalat und Remouladensoße

  • Lachsfilet gebraten auf Zitronengrassoße

    • 13,90 €

    mit Rösti und Gemüse

  • Gebratenes Zanderfilet

    • 14,30 €

    mit Mandelbutter, Rösti und Gemüse

  • Bratwurschtvariationen

  • Drei fränkische Bratwürste

    • 8,90 €

    mit Sauerkraut und Brot oder Kartoffelsalat 

  • Drei fränkische saure Zipfl

    • 8,90 €

    mit Brot (Bratwürste im Essig-Zwiebelsud)

  • Katzbrot

    • 3,90 €

    (rohes Bratwurstgehäck mit Zwiebeln, nicht immer verfügbar)

  • Brotzeit (ab 17:00 Uhr, in den Sommermonaten)

  • Schinkenbrot

    • 3,90 €

    (gekochter Schinken)

  • Käsebrot

    • 3,90 €
  • Schmalzbrot

    • 3,90 €
  • Fuer unsere Kinnerli bis 14 Jahre

  • Putennuggets

    • 6,90 €

    mit Pommes Frittes

  • Eppeleins Festmahl

    • 7,60 €

    (kleines Schweineschnitzel mit Pommes Frittes)

  • Kleiner Schwabe

    • 4,90 €

    (Spätzle mit Soße)

  • Portion Pommes Frittes

    • 3,30 €
  • Das Sueße Finale

  • Omas Apfelküchle mit Vanilleeis

    • 5,80 €
  • Dessertteller

    • 5,90 €

    ( je nach Saison: Parfait, Mousse, Eis, Früchte)

  • Vanilleeis mit heißen Rotweinkirschen

    • 5,40 €
  • Hausgemachtes Schokomousse

    • 5,30 €

Getränkekarte

  • Softgetränke

  • Pepsi Cola

    • 0,2 l 1,80 €
    • 0,4 l 3,10 €
  • Mirinda – Orangenlimo

    • 0,2 l 1,80 €
    • 0,4 l 3,10 €
  • Mix (Pepsi Cola mit Mirinda)

    • 0,2 l 1,80 €
    • 0,4 l 3,10 €
  • Zitonenlimonade

    • 0,2 l 1,80 €
    • 0,4 l 3,10 €
  • Mineralwasser (Medium)

    • 0,2 l 1,70 €
    • 0,4 l 2,60 €
  • Apfelsaft

    • 0,2 l 1,80 €
    • 0,4 l 3,80 €
  • Apfelsaftschorle

    • 0,2 l 1,70 €
    • 0,4 l 2,60 €
  • Orangensaft

    • 0,2 l 2,00 €
    • 0,4 l 3,90 €
  • Orangensaftschorle

    • 0,2 l 1,90 €
    • 0,4 l 3,30 €
  • Roter Traubensaft

    • 0,2 l 1,80 €
    • 0,4 l 3,10 €
  • Traubensaftschorle

    • 0,2 l 1,80 €
    • 0,4 l 3,10 €
  • Schwarzer Johannisbeerensaft

    • 0,2 l 1,80 €
    • 0,4 l 3,10 €
  • Schwarze Johannisbeerenschorle

    • 0,2 l 1,80 €
    • 0,4 l 3,10 €
  • Biere vom Fass

  • Nürnberger Rotbier, naturtrüb

    • 0,25 l 2,00 €
    • 0,5 l 3,80 €

    tiefgründig – geschmackvoll, 13,4% Stammwürze, 5,5% Alkohol

  • Kloster Scheyern Export dunkel

    • 0,25 l 2,00 €
    • 0,5 l 3,80 €

    würzig – süffig, 12% Stammwürze, 5,5% Alkohol

  • Tucher Export

    • 0,25 l 1,90 €
    • 0,5 l 3,30 €

    vollmundig – süffig, 12,8% Stammwürze, 5,5% Alkohol

  • Tucher Weizen hell, hefetrüb

    • 0,5 l 3,50 €

    hefearomatisch vollendet, 11,8% Stammwürze, 5,2% Alkohol

  • Radler

    • 0,25 l 1,80 €
    • 0,5 l 3,30 €

    Tucher Export mit Zitronenlimonade

  • Flaschenbiere

  • Nürnberger Sebaldusweizen dunkel

    • 0,4 l 3,80 €

    würzig hefearomatisch – leichte Röstaromen, 13,6% Stammwürze, 6% Alkohol

  • Aecht Nürnberger Kellerbier, im Steinkrug

    • 0,5 l 3,80 €

    fruchtig – leicht hefig vollendet, 12,8% Stammwürze, 5,3% Alkohol

  • Lederer Pils

    • 0,5 l 3,60 €

    edel gehopft – feinherb, 5,1% Alkohol

  • Cola-Weizen

    • 0,5 l 3,80 €

    spritzig mit frischem Cola, ca. 2,9% Alkohol

  • Tucher Weizen Leicht

    • 0,5 l 3,50 €

    fruchtig frisch, 7,3% Stammwürze, 2,9% Alkohol

  • Tucher Weizen Alkoholfrei

    • 0,5 l 3,50 €

    fruchtaromatisch, n.a. Stammwürze, <0,5% Alkohol

  • Reifbräu Alkoholfreies Bier

    • 0,5 l 3,30 €

    würzig-vollmundig, 6,5% Stammwürze, <0,5% Alkohol

  • Schnäpse

  • Hirschkuss, die Verführung im Glas

    • 2 cl 2,70 €

    38% Alkohol

  • Eppelein von Gailingen, Kräuterlikör mit Orangennote

    • 2 cl 2,70 €

    35% Alkohol

  • Rumorknecht (Kräuterbitter)

    • 2 cl 2,50 €

    35% Alkohol

  • Hans-Jörg, Likör aus 50 Gewürzen

    • 2 cl 2,50 €

    35% Alkohol

  • Williams Christ Birne

    • 2 cl 2,50 €

    40% Alkohol

  • Fränkisches Zwetschgenwasser

    • 2 cl 2,50 €

    40% Alkohol

  • Himbeergeist

    • 2 cl 2,50 €

    40% Alkohol

  • Heiße Getränke

  • Espresso

    • Tasse 2,20 €
  • Cappuccino

    • Tasse 2,60 €
  • Kaffee

    • Tasse 1,70 €
    • Kännchen 3,40 €
  • Tee

    • Kännchen 3,40 €

    Schwarzer Tee, Alpenkräuter, Grüner Tee, Pfefferminze, Rooibusch-Vanille, Beerenauslese

Speisekarte

Ein Auszug aus unserer Speisekarte

Speisekarte

  • Sonntags- und Feiertags

  • Schäufele

    • 12,90 €

    mit Kartoffelknödel und Blaukraut

  • Fränkischer Sauerbraten

    • 12,90 €

    mit Kartoffelknödel

  • Rinderroulade

    • 13,40 €

    mit Spätzle und Blaukraut

  • Schweinebraten

    • 11,40 €

    mit Kartoffelknödel und Blaukraut

  • “Halb und Halb”

    • 12,30 €

    Schweinebraten, halbes Schäuferle mit Kartoffelknödel und Blaukraut

  • Täglich:

  • Zerschd was glanns

  • Rinderbrühe mit Einlage

    • 3,80 €

    (je nach Saison)

  • Garnelen-Pfännchen

    • 7,90 €

    in Knoblauchbutter und Chilli gebraten

  • Carpaccio vom Rinderfilet

    • 9,40 €

    mit gehobeltem Parmesan

  • Salate

  • Salatteller mit gebratenen Putenstreifen

    • 8,60 €
  • Gebratener Garnelenspieß mit Salat

    • 9,40 €
  • Kleiner Marktsalat

    • 3,60 €

    mit Hausdressing

  • Großer Marktsalat

    • 6,90 €

    mit Hausdressing

  • Ganz ohne Fleisch (Vegetarisch)

  • Käsespätzle

    • 8,10 €

    mit Röstzwiebeln

  • Gebackene Champignons

    • 8,90 €

    mit Remouladensoße und Salat

  • Ofenkartoffel

    • 7,90 €

    mit Sauerrahm und Salat

  • Unsere Hausschmankerl

  • Schweineschnitzel “Wiener Art“

    • 10,30 €

    mit Pommes Frittes oder Kartoffelsalat

  • Gefülltes Schnitzel a la Bianca

    • 12,60 €

    Schnitzel vom Schwein, gefüllt mit geräuchertem Schinken und Alpenkäse, dazu Kartoffelsalat

  • Jägerschnitzel

    • 10,90 €

    mit Spätzle und Champignonrahmsoße 

  • Putensteak gebraten

    • 11,40 €

    mit Pommes und Kräuterbutter

  • Fränkische Grillpfanne

    • 14,60 €

    mit Kartoffelecken, Speckbohnen und Kräuterbutter

  • Schweinelende an Champignonrahm

    • 14,50 €

    mit Spätzle

  • Wildragout vom Hirsch

    • 14,90 €

    mit Spätzle

  • …oder doch lieber wos aus’m Wasser?!

  • Gebackenes Fischfilet

    • 9,80 €

    mit Kartoffelsalat und Remouladensoße

  • Lachsfilet gebraten auf Zitronengrassoße

    • 13,90 €

    mit Rösti und Gemüse

  • Gebratenes Zanderfilet

    • 14,30 €

    mit Mandelbutter, Rösti und Gemüse

  • Bratwurschtvariationen

  • Drei fränkische Bratwürste

    • 8,90 €

    mit Sauerkraut und Brot oder Kartoffelsalat 

  • Drei fränkische saure Zipfl

    • 8,90 €

    mit Brot (Bratwürste im Essig-Zwiebelsud)

  • Katzbrot

    • 3,90 €

    (rohes Bratwurstgehäck mit Zwiebeln, nicht immer verfügbar)

  • Brotzeit (ab 17:00 Uhr, in den Sommermonaten)

  • Schinkenbrot

    • 3,90 €

    (gekochter Schinken)

  • Käsebrot

    • 3,90 €
  • Schmalzbrot

    • 3,90 €
  • Fuer unsere Kinnerli bis 14 Jahre

  • Putennuggets

    • 6,90 €

    mit Pommes Frittes

  • Eppeleins Festmahl

    • 7,60 €

    (kleines Schweineschnitzel mit Pommes Frittes)

  • Kleiner Schwabe

    • 4,90 €

    (Spätzle mit Soße)

  • Portion Pommes Frittes

    • 3,30 €
  • Das Sueße Finale

  • Omas Apfelküchle mit Vanilleeis

    • 5,80 €
  • Dessertteller

    • 5,90 €

    ( je nach Saison: Parfait, Mousse, Eis, Früchte)

  • Vanilleeis mit heißen Rotweinkirschen

    • 5,40 €
  • Hausgemachtes Schokomousse

    • 5,30 €

Getränkekarte

  • Softgetränke

  • Pepsi Cola

    • 0,2 l 1,80 €
    • 0,4 l 3,10 €
  • Mirinda – Orangenlimo

    • 0,2 l 1,80 €
    • 0,4 l 3,10 €
  • Mix (Pepsi Cola mit Mirinda)

    • 0,2 l 1,80 €
    • 0,4 l 3,10 €
  • Zitonenlimonade

    • 0,2 l 1,80 €
    • 0,4 l 3,10 €
  • Mineralwasser (Medium)

    • 0,2 l 1,70 €
    • 0,4 l 2,60 €
  • Apfelsaft

    • 0,2 l 1,80 €
    • 0,4 l 3,80 €
  • Apfelsaftschorle

    • 0,2 l 1,70 €
    • 0,4 l 2,60 €
  • Orangensaft

    • 0,2 l 2,00 €
    • 0,4 l 3,90 €
  • Orangensaftschorle

    • 0,2 l 1,90 €
    • 0,4 l 3,30 €
  • Roter Traubensaft

    • 0,2 l 1,80 €
    • 0,4 l 3,10 €
  • Traubensaftschorle

    • 0,2 l 1,80 €
    • 0,4 l 3,10 €
  • Schwarzer Johannisbeerensaft

    • 0,2 l 1,80 €
    • 0,4 l 3,10 €
  • Schwarze Johannisbeerenschorle

    • 0,2 l 1,80 €
    • 0,4 l 3,10 €
  • Biere vom Fass

  • Nürnberger Rotbier, naturtrüb

    • 0,25 l 2,00 €
    • 0,5 l 3,80 €

    tiefgründig – geschmackvoll, 13,4% Stammwürze, 5,5% Alkohol

  • Kloster Scheyern Export dunkel

    • 0,25 l 2,00 €
    • 0,5 l 3,80 €

    würzig – süffig, 12% Stammwürze, 5,5% Alkohol

  • Tucher Export

    • 0,25 l 1,90 €
    • 0,5 l 3,30 €

    vollmundig – süffig, 12,8% Stammwürze, 5,5% Alkohol

  • Tucher Weizen hell, hefetrüb

    • 0,5 l 3,50 €

    hefearomatisch vollendet, 11,8% Stammwürze, 5,2% Alkohol

  • Radler

    • 0,25 l 1,80 €
    • 0,5 l 3,30 €

    Tucher Export mit Zitronenlimonade

  • Flaschenbiere

  • Nürnberger Sebaldusweizen dunkel

    • 0,4 l 3,80 €

    würzig hefearomatisch – leichte Röstaromen, 13,6% Stammwürze, 6% Alkohol

  • Aecht Nürnberger Kellerbier, im Steinkrug

    • 0,5 l 3,80 €

    fruchtig – leicht hefig vollendet, 12,8% Stammwürze, 5,3% Alkohol

  • Lederer Pils

    • 0,5 l 3,60 €

    edel gehopft – feinherb, 5,1% Alkohol

  • Cola-Weizen

    • 0,5 l 3,80 €

    spritzig mit frischem Cola, ca. 2,9% Alkohol

  • Tucher Weizen Leicht

    • 0,5 l 3,50 €

    fruchtig frisch, 7,3% Stammwürze, 2,9% Alkohol

  • Tucher Weizen Alkoholfrei

    • 0,5 l 3,50 €

    fruchtaromatisch, n.a. Stammwürze, <0,5% Alkohol

  • Reifbräu Alkoholfreies Bier

    • 0,5 l 3,30 €

    würzig-vollmundig, 6,5% Stammwürze, <0,5% Alkohol

  • Schnäpse

  • Hirschkuss, die Verführung im Glas

    • 2 cl 2,70 €

    38% Alkohol

  • Eppelein von Gailingen, Kräuterlikör mit Orangennote

    • 2 cl 2,70 €

    35% Alkohol

  • Rumorknecht (Kräuterbitter)

    • 2 cl 2,50 €

    35% Alkohol

  • Hans-Jörg, Likör aus 50 Gewürzen

    • 2 cl 2,50 €

    35% Alkohol

  • Williams Christ Birne

    • 2 cl 2,50 €

    40% Alkohol

  • Fränkisches Zwetschgenwasser

    • 2 cl 2,50 €

    40% Alkohol

  • Himbeergeist

    • 2 cl 2,50 €

    40% Alkohol

  • Heiße Getränke

  • Espresso

    • Tasse 2,20 €
  • Cappuccino

    • Tasse 2,60 €
  • Kaffee

    • Tasse 1,70 €
    • Kännchen 3,40 €
  • Tee

    • Kännchen 3,40 €

    Schwarzer Tee, Alpenkräuter, Grüner Tee, Pfefferminze, Rooibusch-Vanille, Beerenauslese

Speisekarte

Ein Auszug aus unserer Speisekarte

Speisekarte

  • Sonntags- und Feiertags

  • Schäufele

    • 12,90 €

    mit Kartoffelknödel und Blaukraut

  • Fränkischer Sauerbraten

    • 12,90 €

    mit Kartoffelknödel

  • Rinderroulade

    • 13,40 €

    mit Spätzle und Blaukraut

  • Schweinebraten

    • 11,40 €

    mit Kartoffelknödel und Blaukraut

  • “Halb und Halb”

    • 12,30 €

    Schweinebraten, halbes Schäuferle mit Kartoffelknödel und Blaukraut

  • Täglich:

  • Zerschd was glanns

  • Rinderbrühe mit Einlage

    • 3,80 €

    (je nach Saison)

  • Garnelen-Pfännchen

    • 7,90 €

    in Knoblauchbutter und Chilli gebraten

  • Carpaccio vom Rinderfilet

    • 9,40 €

    mit gehobeltem Parmesan

  • Salate

  • Salatteller mit gebratenen Putenstreifen

    • 8,60 €
  • Gebratener Garnelenspieß mit Salat

    • 9,40 €
  • Kleiner Marktsalat

    • 3,60 €

    mit Hausdressing

  • Großer Marktsalat

    • 6,90 €

    mit Hausdressing

  • Ganz ohne Fleisch (Vegetarisch)

  • Käsespätzle

    • 8,10 €

    mit Röstzwiebeln

  • Gebackene Champignons

    • 8,90 €

    mit Remouladensoße und Salat

  • Ofenkartoffel

    • 7,90 €

    mit Sauerrahm und Salat

  • Unsere Hausschmankerl

  • Schweineschnitzel “Wiener Art“

    • 10,30 €

    mit Pommes Frittes oder Kartoffelsalat

  • Gefülltes Schnitzel a la Bianca

    • 12,60 €

    Schnitzel vom Schwein, gefüllt mit geräuchertem Schinken und Alpenkäse, dazu Kartoffelsalat

  • Jägerschnitzel

    • 10,90 €

    mit Spätzle und Champignonrahmsoße 

  • Putensteak gebraten

    • 11,40 €

    mit Pommes und Kräuterbutter

  • Fränkische Grillpfanne

    • 14,60 €

    mit Kartoffelecken, Speckbohnen und Kräuterbutter

  • Schweinelende an Champignonrahm

    • 14,50 €

    mit Spätzle

  • Wildragout vom Hirsch

    • 14,90 €

    mit Spätzle

  • …oder doch lieber wos aus’m Wasser?!

  • Gebackenes Fischfilet

    • 9,80 €

    mit Kartoffelsalat und Remouladensoße

  • Lachsfilet gebraten auf Zitronengrassoße

    • 13,90 €

    mit Rösti und Gemüse

  • Gebratenes Zanderfilet

    • 14,30 €

    mit Mandelbutter, Rösti und Gemüse

  • Bratwurschtvariationen

  • Drei fränkische Bratwürste

    • 8,90 €

    mit Sauerkraut und Brot oder Kartoffelsalat 

  • Drei fränkische saure Zipfl

    • 8,90 €

    mit Brot (Bratwürste im Essig-Zwiebelsud)

  • Katzbrot

    • 3,90 €

    (rohes Bratwurstgehäck mit Zwiebeln, nicht immer verfügbar)

  • Brotzeit (ab 17:00 Uhr, in den Sommermonaten)

  • Schinkenbrot

    • 3,90 €

    (gekochter Schinken)

  • Käsebrot

    • 3,90 €
  • Schmalzbrot

    • 3,90 €
  • Fuer unsere Kinnerli bis 14 Jahre

  • Putennuggets

    • 6,90 €

    mit Pommes Frittes

  • Eppeleins Festmahl

    • 7,60 €

    (kleines Schweineschnitzel mit Pommes Frittes)

  • Kleiner Schwabe

    • 4,90 €

    (Spätzle mit Soße)

  • Portion Pommes Frittes

    • 3,30 €
  • Das Sueße Finale

  • Omas Apfelküchle mit Vanilleeis

    • 5,80 €
  • Dessertteller

    • 5,90 €

    ( je nach Saison: Parfait, Mousse, Eis, Früchte)

  • Vanilleeis mit heißen Rotweinkirschen

    • 5,40 €
  • Hausgemachtes Schokomousse

    • 5,30 €

Getränkekarte

  • Softgetränke

  • Pepsi Cola

    • 0,2 l 1,80 €
    • 0,4 l 3,10 €
  • Mirinda – Orangenlimo

    • 0,2 l 1,80 €
    • 0,4 l 3,10 €
  • Mix (Pepsi Cola mit Mirinda)

    • 0,2 l 1,80 €
    • 0,4 l 3,10 €
  • Zitonenlimonade

    • 0,2 l 1,80 €
    • 0,4 l 3,10 €
  • Mineralwasser (Medium)

    • 0,2 l 1,70 €
    • 0,4 l 2,60 €
  • Apfelsaft

    • 0,2 l 1,80 €
    • 0,4 l 3,80 €
  • Apfelsaftschorle

    • 0,2 l 1,70 €
    • 0,4 l 2,60 €
  • Orangensaft

    • 0,2 l 2,00 €
    • 0,4 l 3,90 €
  • Orangensaftschorle

    • 0,2 l 1,90 €
    • 0,4 l 3,30 €
  • Roter Traubensaft

    • 0,2 l 1,80 €
    • 0,4 l 3,10 €
  • Traubensaftschorle

    • 0,2 l 1,80 €
    • 0,4 l 3,10 €
  • Schwarzer Johannisbeerensaft

    • 0,2 l 1,80 €
    • 0,4 l 3,10 €
  • Schwarze Johannisbeerenschorle

    • 0,2 l 1,80 €
    • 0,4 l 3,10 €
  • Biere vom Fass

  • Nürnberger Rotbier, naturtrüb

    • 0,25 l 2,00 €
    • 0,5 l 3,80 €

    tiefgründig – geschmackvoll, 13,4% Stammwürze, 5,5% Alkohol

  • Kloster Scheyern Export dunkel

    • 0,25 l 2,00 €
    • 0,5 l 3,80 €

    würzig – süffig, 12% Stammwürze, 5,5% Alkohol

  • Tucher Export

    • 0,25 l 1,90 €
    • 0,5 l 3,30 €

    vollmundig – süffig, 12,8% Stammwürze, 5,5% Alkohol

  • Tucher Weizen hell, hefetrüb

    • 0,5 l 3,50 €

    hefearomatisch vollendet, 11,8% Stammwürze, 5,2% Alkohol

  • Radler

    • 0,25 l 1,80 €
    • 0,5 l 3,30 €

    Tucher Export mit Zitronenlimonade

  • Flaschenbiere

  • Nürnberger Sebaldusweizen dunkel

    • 0,4 l 3,80 €

    würzig hefearomatisch – leichte Röstaromen, 13,6% Stammwürze, 6% Alkohol

  • Aecht Nürnberger Kellerbier, im Steinkrug

    • 0,5 l 3,80 €

    fruchtig – leicht hefig vollendet, 12,8% Stammwürze, 5,3% Alkohol

  • Lederer Pils

    • 0,5 l 3,60 €

    edel gehopft – feinherb, 5,1% Alkohol

  • Cola-Weizen

    • 0,5 l 3,80 €

    spritzig mit frischem Cola, ca. 2,9% Alkohol

  • Tucher Weizen Leicht

    • 0,5 l 3,50 €

    fruchtig frisch, 7,3% Stammwürze, 2,9% Alkohol

  • Tucher Weizen Alkoholfrei

    • 0,5 l 3,50 €

    fruchtaromatisch, n.a. Stammwürze, <0,5% Alkohol

  • Reifbräu Alkoholfreies Bier

    • 0,5 l 3,30 €

    würzig-vollmundig, 6,5% Stammwürze, <0,5% Alkohol

  • Schnäpse

  • Hirschkuss, die Verführung im Glas

    • 2 cl 2,70 €

    38% Alkohol

  • Eppelein von Gailingen, Kräuterlikör mit Orangennote

    • 2 cl 2,70 €

    35% Alkohol

  • Rumorknecht (Kräuterbitter)

    • 2 cl 2,50 €

    35% Alkohol

  • Hans-Jörg, Likör aus 50 Gewürzen

    • 2 cl 2,50 €

    35% Alkohol

  • Williams Christ Birne

    • 2 cl 2,50 €

    40% Alkohol

  • Fränkisches Zwetschgenwasser

    • 2 cl 2,50 €

    40% Alkohol

  • Himbeergeist

    • 2 cl 2,50 €

    40% Alkohol

  • Heiße Getränke

  • Espresso

    • Tasse 2,20 €
  • Cappuccino

    • Tasse 2,60 €
  • Kaffee

    • Tasse 1,70 €
    • Kännchen 3,40 €
  • Tee

    • Kännchen 3,40 €

    Schwarzer Tee, Alpenkräuter, Grüner Tee, Pfefferminze, Rooibusch-Vanille, Beerenauslese

Speisekarte

Ein Auszug aus unserer Speisekarte

Speisekarte

  • Sonntags- und Feiertags

  • Schäufele

    • 12,90 €

    mit Kartoffelknödel und Blaukraut

  • Fränkischer Sauerbraten

    • 12,90 €

    mit Kartoffelknödel

  • Rinderroulade

    • 13,40 €

    mit Spätzle und Blaukraut

  • Schweinebraten

    • 11,40 €

    mit Kartoffelknödel und Blaukraut

  • “Halb und Halb”

    • 12,30 €

    Schweinebraten, halbes Schäuferle mit Kartoffelknödel und Blaukraut

  • Täglich:

  • Zerschd was glanns

  • Rinderbrühe mit Einlage

    • 3,80 €

    (je nach Saison)

  • Garnelen-Pfännchen

    • 7,90 €

    in Knoblauchbutter und Chilli gebraten

  • Carpaccio vom Rinderfilet

    • 9,40 €

    mit gehobeltem Parmesan

  • Salate

  • Salatteller mit gebratenen Putenstreifen

    • 8,60 €
  • Gebratener Garnelenspieß mit Salat

    • 9,40 €
  • Kleiner Marktsalat

    • 3,60 €

    mit Hausdressing

  • Großer Marktsalat

    • 6,90 €

    mit Hausdressing

  • Ganz ohne Fleisch (Vegetarisch)

  • Käsespätzle

    • 8,10 €

    mit Röstzwiebeln

  • Gebackene Champignons

    • 8,90 €

    mit Remouladensoße und Salat

  • Ofenkartoffel

    • 7,90 €

    mit Sauerrahm und Salat

  • Unsere Hausschmankerl

  • Schweineschnitzel “Wiener Art“

    • 10,30 €

    mit Pommes Frittes oder Kartoffelsalat

  • Gefülltes Schnitzel a la Bianca

    • 12,60 €

    Schnitzel vom Schwein, gefüllt mit geräuchertem Schinken und Alpenkäse, dazu Kartoffelsalat

  • Jägerschnitzel

    • 10,90 €

    mit Spätzle und Champignonrahmsoße 

  • Putensteak gebraten

    • 11,40 €

    mit Pommes und Kräuterbutter

  • Fränkische Grillpfanne

    • 14,60 €

    mit Kartoffelecken, Speckbohnen und Kräuterbutter

  • Schweinelende an Champignonrahm

    • 14,50 €

    mit Spätzle

  • Wildragout vom Hirsch

    • 14,90 €

    mit Spätzle

  • …oder doch lieber wos aus’m Wasser?!

  • Gebackenes Fischfilet

    • 9,80 €

    mit Kartoffelsalat und Remouladensoße

  • Lachsfilet gebraten auf Zitronengrassoße

    • 13,90 €

    mit Rösti und Gemüse

  • Gebratenes Zanderfilet

    • 14,30 €

    mit Mandelbutter, Rösti und Gemüse

  • Bratwurschtvariationen

  • Drei fränkische Bratwürste

    • 8,90 €

    mit Sauerkraut und Brot oder Kartoffelsalat 

  • Drei fränkische saure Zipfl

    • 8,90 €

    mit Brot (Bratwürste im Essig-Zwiebelsud)

  • Katzbrot

    • 3,90 €

    (rohes Bratwurstgehäck mit Zwiebeln, nicht immer verfügbar)

  • Brotzeit (ab 17:00 Uhr, in den Sommermonaten)

  • Schinkenbrot

    • 3,90 €

    (gekochter Schinken)

  • Käsebrot

    • 3,90 €
  • Schmalzbrot

    • 3,90 €
  • Fuer unsere Kinnerli bis 14 Jahre

  • Putennuggets

    • 6,90 €

    mit Pommes Frittes

  • Eppeleins Festmahl

    • 7,60 €

    (kleines Schweineschnitzel mit Pommes Frittes)

  • Kleiner Schwabe

    • 4,90 €

    (Spätzle mit Soße)

  • Portion Pommes Frittes

    • 3,30 €
  • Das Sueße Finale

  • Omas Apfelküchle mit Vanilleeis

    • 5,80 €
  • Dessertteller

    • 5,90 €

    ( je nach Saison: Parfait, Mousse, Eis, Früchte)

  • Vanilleeis mit heißen Rotweinkirschen

    • 5,40 €
  • Hausgemachtes Schokomousse

    • 5,30 €

Getränkekarte

  • Softgetränke

  • Pepsi Cola

    • 0,2 l 1,80 €
    • 0,4 l 3,10 €
  • Mirinda – Orangenlimo

    • 0,2 l 1,80 €
    • 0,4 l 3,10 €
  • Mix (Pepsi Cola mit Mirinda)

    • 0,2 l 1,80 €
    • 0,4 l 3,10 €
  • Zitonenlimonade

    • 0,2 l 1,80 €
    • 0,4 l 3,10 €
  • Mineralwasser (Medium)

    • 0,2 l 1,70 €
    • 0,4 l 2,60 €
  • Apfelsaft

    • 0,2 l 1,80 €
    • 0,4 l 3,80 €
  • Apfelsaftschorle

    • 0,2 l 1,70 €
    • 0,4 l 2,60 €
  • Orangensaft

    • 0,2 l 2,00 €
    • 0,4 l 3,90 €
  • Orangensaftschorle

    • 0,2 l 1,90 €
    • 0,4 l 3,30 €
  • Roter Traubensaft

    • 0,2 l 1,80 €
    • 0,4 l 3,10 €
  • Traubensaftschorle

    • 0,2 l 1,80 €
    • 0,4 l 3,10 €
  • Schwarzer Johannisbeerensaft

    • 0,2 l 1,80 €
    • 0,4 l 3,10 €
  • Schwarze Johannisbeerenschorle

    • 0,2 l 1,80 €
    • 0,4 l 3,10 €
  • Biere vom Fass

  • Nürnberger Rotbier, naturtrüb

    • 0,25 l 2,00 €
    • 0,5 l 3,80 €

    tiefgründig – geschmackvoll, 13,4% Stammwürze, 5,5% Alkohol

  • Kloster Scheyern Export dunkel

    • 0,25 l 2,00 €
    • 0,5 l 3,80 €

    würzig – süffig, 12% Stammwürze, 5,5% Alkohol

  • Tucher Export

    • 0,25 l 1,90 €
    • 0,5 l 3,30 €

    vollmundig – süffig, 12,8% Stammwürze, 5,5% Alkohol

  • Tucher Weizen hell, hefetrüb

    • 0,5 l 3,50 €

    hefearomatisch vollendet, 11,8% Stammwürze, 5,2% Alkohol

  • Radler

    • 0,25 l 1,80 €
    • 0,5 l 3,30 €

    Tucher Export mit Zitronenlimonade

  • Flaschenbiere

  • Nürnberger Sebaldusweizen dunkel

    • 0,4 l 3,80 €

    würzig hefearomatisch – leichte Röstaromen, 13,6% Stammwürze, 6% Alkohol

  • Aecht Nürnberger Kellerbier, im Steinkrug

    • 0,5 l 3,80 €

    fruchtig – leicht hefig vollendet, 12,8% Stammwürze, 5,3% Alkohol

  • Lederer Pils

    • 0,5 l 3,60 €

    edel gehopft – feinherb, 5,1% Alkohol

  • Cola-Weizen

    • 0,5 l 3,80 €

    spritzig mit frischem Cola, ca. 2,9% Alkohol

  • Tucher Weizen Leicht

    • 0,5 l 3,50 €

    fruchtig frisch, 7,3% Stammwürze, 2,9% Alkohol

  • Tucher Weizen Alkoholfrei

    • 0,5 l 3,50 €

    fruchtaromatisch, n.a. Stammwürze, <0,5% Alkohol

  • Reifbräu Alkoholfreies Bier

    • 0,5 l 3,30 €

    würzig-vollmundig, 6,5% Stammwürze, <0,5% Alkohol

  • Schnäpse

  • Hirschkuss, die Verführung im Glas

    • 2 cl 2,70 €

    38% Alkohol

  • Eppelein von Gailingen, Kräuterlikör mit Orangennote

    • 2 cl 2,70 €

    35% Alkohol

  • Rumorknecht (Kräuterbitter)

    • 2 cl 2,50 €

    35% Alkohol

  • Hans-Jörg, Likör aus 50 Gewürzen

    • 2 cl 2,50 €

    35% Alkohol

  • Williams Christ Birne

    • 2 cl 2,50 €

    40% Alkohol

  • Fränkisches Zwetschgenwasser

    • 2 cl 2,50 €

    40% Alkohol

  • Himbeergeist

    • 2 cl 2,50 €

    40% Alkohol

  • Heiße Getränke

  • Espresso

    • Tasse 2,20 €
  • Cappuccino

    • Tasse 2,60 €
  • Kaffee

    • Tasse 1,70 €
    • Kännchen 3,40 €
  • Tee

    • Kännchen 3,40 €

    Schwarzer Tee, Alpenkräuter, Grüner Tee, Pfefferminze, Rooibusch-Vanille, Beerenauslese

Gasthof Zum Hirschen

Wald 57
91710 Gunzenhausen

Tel.: 09831 / 2696
E-Mail: info@hirsch-in-wald.de

Öffnungszeiten

Küchenannahmezeiten

11:00 bis 13:30 Uhr
17:00 bis 20:15 Uhr

Gasthof Zum Hirschen

Wald 57
91710 Gunzenhausen

Tel.: 09831 / 2696
E-Mail: info@hirsch-in-wald.de

Öffnungszeiten

Küchenzeiten

11:00 bis 13:30 Uhr
17:00 bis 20:15 Uhr

Öffnungszeiten

Küchenannahmezeiten

11:00 bis 13:30 Uhr
17:00 bis 20:15 Uhr

Gasthof Zum Hirschen

Wald 57
91710 Gunzenhausen

Tel.: 09831 / 2696
E-Mail: info@hirsch-in-wald.de

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Öffnungszeiten

Küchenannahmezeiten

11:00 bis 13:30 Uhr
17:00 bis 20:15 Uhr
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