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Speisekarte

Speisekarte

Speisekarte

  • Sonntagsspezialitäten – Nur Sonn- und Feiertags!

  • Ofenfrisches Schäufele

    mit Kartoffelknödel

  • Fränkischer Sauerbraten

    mit Kartoffelknödel

  • Geschmorte Rinderroulade

    mit hausgemachten Serviettenknödel

  • Schweinebraten

    mit Kartoffelknödel

  • „Halb und Halb“

    Schweinebraten und halbes Schäufele mit Kartoffelknödel

  • Täglich:

  • Vorspeisen

  • Tagessuppe

    Wechselnde Tagessuppe

  • Salate

  • Salatteller mit gebratenen Putenstreifen

  • Salatteller mit Ziegenkäse

    Speckpflaumen und karamellisierten Walnüssen

  • Kleiner Marktsalat

    mit Hausdressing

  • Großer Marktsalat

    mit Hausdressing

  • Ganz ohne Fleisch (Vegetarisch)

  • Käsespätzle

    mit würzigem Alpenkäse und Röstzwiebeln

  • Couscous-Gemüse Bratling

    mit Salatbouquet (auch Vegan möglich)

  • Unsere Hausschmankerl

  • Fränkische Grillpfanne

    mit Kartoffelecken, Speckbohnen und Kräuterbutter

  • Walder Schnitzel

    gefüllt mit Champignons, Speck, Zwiebeln und Käse, dazu Pommes oder Kartoffelsalat

  • Schweineschnitzel “Wiener Art“

    mit Pommes Frites oder Kartoffelsalat

  • Cordon bleu

    Schnitzel vom Schwein, gefüllt mit geräuchertem Schinken und Alpenkäse, dazu Kartoffelsalat oder Pommes Frites

  • Jägerschnitzel

    mit Spätzle und Champignonrahmsoße 

  • Putensteak überbacken

    mit Tomate/Mozzarella dazu Pommes Frites

  • Wildragout vom Hirsch

    mit Serviettenknödel

  • Zwei oder drei fränkische Bratwürste

    mit Sauerkraut und Brot oder Kartoffelsalat 

  • Zwei oder drei fränkische saure Zipfl

    mit Brot (Bratwürste im Essig-Zwiebelsud)

  • Bratwurstsalat

    mit Essiggurken, frischen Tomaten, Zwiebeln und Radieschen

  • Unsere Burger (NICHT an Sonn- oder Feiertagen!)

    wahlweise mit Pommes – 1,50 € zusätzlich

  • Der Mächtige

    mit hausgemachter Käsesoße, Rösti, Speck, Tomaten, Zwiebeln und Essiggurken belegt

  • Der Rustikale

    Rinderhackfleisch mit Käse gefüllt, belegt mit Speck und Käse

  • Der Gesunde

    mit hausgemachtem Cous-cous-Gemüse-Brätling

  • Der Scharfe

    Rinderhackfleisch, belegt mit Speck und Chilis

  • Der Leichte

    gedünstete Lachsstreifen auf Guacamole, mit Sauerrahm

  • …oder doch lieber was aus dem Wasser?!

  • Lachsfilet gebraten

    auf gedünstetem Gemüse mit Kartoffeln

  • Brotzeit (ab 17:00 Uhr)

  • Schinkenbrot

    (geräucherter Schinken)

  • Käsebrot

  • Gehäckbrot

    (rohes Bratwurstgehäck mit Zwiebeln, nicht immer verfügbar)

  • Für unsere Kinder bis 14 Jahre

  • Cheeseburger

    belegt mit Käse, Zwiebeln, Essiggurken und Tomaten

  • Putennuggets

    mit Pommes Frites

  • Kleines Schweineschnitzel

    mit Pommes Frites

  • Spätzle mit Soße

  • Portion Pommes Frites

  • Das Süße Finale

  • Apfelküchle mit Vanilleeis

  • Dessertteller

    ( je nach Saison: Parfait, Mousse, Eis, Früchte)

Getränkekarte

  • Softgetränke

  • Pepsi Cola

  • Mirinda

    Orangenlimonade

  • Cola – Mix

    Pepsi Cola mit Mirinda

  • 7UP

    Zitronenlimonade

  • Mineralwasser

    Medium oder still

  • Apfelsaft

  • Apfelsaftschorle

  • Roter Traubensaft

  • Traubensaftschorle

  • Schwarzer Johannisbeersaft

  • Schwarze Johannisbeerschorle

  • Biere vom Fass

  • Nürnberger Rotbier, naturtrüb

  • Kloster Scheyern Export dunkel

  • Tucher Export hell

  • Tucher Weizen hell, hefetrüb

  • Radler

  • Flaschenbiere

  • ENGEL Kellerbier dunkel

  • ENGEL Kellerbier hell

  • ENGEL Aloisius

    urbayrisches Märzen

  • Tucher Pils

  • Tucher Weizen dunkel

  • Tucher Weizen Leicht

  • Tucher Weizen Alkoholfrei

  • Reifbräu Alkoholfreies Bier

  • Weine

  • Müller Thurgau

    halbtrocken

  • Silvaner

    trocken

  • Rotling

    halbtrocken

  • Dornfelder

    trocken

  • Trollinger mit Lemberger

    halbtrocken

  • Weinschorle

    süß/sauer

  • Schnäpse

  • Hirschkuss, die Verführung im Glas

    38% Alkohol

  • Obstler

    40% Alkohol

  • Williams Christ Birne

    40% Alkohol

  • Fränkisches Zwetschgenwasser

    40% Alkohol

  • Himbeergeist

    40% Alkohol

  • Hochmoorgeist

    56% Alkohol

  • Haselnusslikör

    20% Alkohol

  • Zwetschgen-Brandy Likör

    25% Alkohol

  • Heiße Getränke

  • Espresso

  • Cappuccino

  • Kaffee

  • Tee

    Schwarzer Tee, Kräuter Tee, Kamillen Tee, Pfefferminz Tee, Rooibusch-Vanille, Früchte Mischung

Speisekarte

  • Sonntagsspezialitäten – Nur Sonn- und Feiertags!

  • Ofenfrisches Schäufele

    mit Kartoffelknödel

  • Fränkischer Sauerbraten

    mit Kartoffelknödel

  • Geschmorte Rinderroulade

    mit hausgemachten Serviettenknödel

  • Schweinebraten

    mit Kartoffelknödel

  • „Halb und Halb“

    Schweinebraten und halbes Schäufele mit Kartoffelknödel

  • Täglich:

  • Vorspeisen

  • Tagessuppe

    Wechselnde Tagessuppe

  • Salate

  • Salatteller mit gebratenen Putenstreifen

  • Salatteller mit Ziegenkäse

    Speckpflaumen und karamellisierten Walnüssen

  • Kleiner Marktsalat

    mit Hausdressing

  • Großer Marktsalat

    mit Hausdressing

  • Ganz ohne Fleisch (Vegetarisch)

  • Käsespätzle

    mit würzigem Alpenkäse und Röstzwiebeln

  • Couscous-Gemüse Bratling

    mit Salatbouquet (auch Vegan möglich)

  • Unsere Hausschmankerl

  • Fränkische Grillpfanne

    mit Kartoffelecken, Speckbohnen und Kräuterbutter

  • Walder Schnitzel

    gefüllt mit Champignons, Speck, Zwiebeln und Käse, dazu Pommes oder Kartoffelsalat

  • Schweineschnitzel “Wiener Art“

    mit Pommes Frites oder Kartoffelsalat

  • Cordon bleu

    Schnitzel vom Schwein, gefüllt mit geräuchertem Schinken und Alpenkäse, dazu Kartoffelsalat oder Pommes Frites

  • Jägerschnitzel

    mit Spätzle und Champignonrahmsoße 

  • Putensteak überbacken

    mit Tomate/Mozzarella dazu Pommes Frites

  • Wildragout vom Hirsch

    mit Serviettenknödel

  • Zwei oder drei fränkische Bratwürste

    mit Sauerkraut und Brot oder Kartoffelsalat 

  • Zwei oder drei fränkische saure Zipfl

    mit Brot (Bratwürste im Essig-Zwiebelsud)

  • Bratwurstsalat

    mit Essiggurken, frischen Tomaten, Zwiebeln und Radieschen

  • Unsere Burger (NICHT an Sonn- oder Feiertagen!)

    wahlweise mit Pommes – 1,50 € zusätzlich

  • Der Mächtige

    mit hausgemachter Käsesoße, Rösti, Speck, Tomaten, Zwiebeln und Essiggurken belegt

  • Der Rustikale

    Rinderhackfleisch mit Käse gefüllt, belegt mit Speck und Käse

  • Der Gesunde

    mit hausgemachtem Cous-cous-Gemüse-Brätling

  • Der Scharfe

    Rinderhackfleisch, belegt mit Speck und Chilis

  • Der Leichte

    gedünstete Lachsstreifen auf Guacamole, mit Sauerrahm

  • …oder doch lieber was aus dem Wasser?!

  • Lachsfilet gebraten

    auf gedünstetem Gemüse mit Kartoffeln

  • Brotzeit (ab 17:00 Uhr)

  • Schinkenbrot

    (geräucherter Schinken)

  • Käsebrot

  • Gehäckbrot

    (rohes Bratwurstgehäck mit Zwiebeln, nicht immer verfügbar)

  • Für unsere Kinder bis 14 Jahre

  • Cheeseburger

    belegt mit Käse, Zwiebeln, Essiggurken und Tomaten

  • Putennuggets

    mit Pommes Frites

  • Kleines Schweineschnitzel

    mit Pommes Frites

  • Spätzle mit Soße

  • Portion Pommes Frites

  • Das Süße Finale

  • Apfelküchle mit Vanilleeis

  • Dessertteller

    ( je nach Saison: Parfait, Mousse, Eis, Früchte)

Getränkekarte

  • Softgetränke

  • Pepsi Cola

  • Mirinda

    Orangenlimonade

  • Cola – Mix

    Pepsi Cola mit Mirinda

  • 7UP

    Zitronenlimonade

  • Mineralwasser

    Medium oder still

  • Apfelsaft

  • Apfelsaftschorle

  • Roter Traubensaft

  • Traubensaftschorle

  • Schwarzer Johannisbeersaft

  • Schwarze Johannisbeerschorle

  • Biere vom Fass

  • Nürnberger Rotbier, naturtrüb

  • Kloster Scheyern Export dunkel

  • Tucher Export hell

  • Tucher Weizen hell, hefetrüb

  • Radler

  • Flaschenbiere

  • ENGEL Kellerbier dunkel

  • ENGEL Kellerbier hell

  • ENGEL Aloisius

    urbayrisches Märzen

  • Tucher Pils

  • Tucher Weizen dunkel

  • Tucher Weizen Leicht

  • Tucher Weizen Alkoholfrei

  • Reifbräu Alkoholfreies Bier

  • Weine

  • Müller Thurgau

    halbtrocken

  • Silvaner

    trocken

  • Rotling

    halbtrocken

  • Dornfelder

    trocken

  • Trollinger mit Lemberger

    halbtrocken

  • Weinschorle

    süß/sauer

  • Schnäpse

  • Hirschkuss, die Verführung im Glas

    38% Alkohol

  • Obstler

    40% Alkohol

  • Williams Christ Birne

    40% Alkohol

  • Fränkisches Zwetschgenwasser

    40% Alkohol

  • Himbeergeist

    40% Alkohol

  • Hochmoorgeist

    56% Alkohol

  • Haselnusslikör

    20% Alkohol

  • Zwetschgen-Brandy Likör

    25% Alkohol

  • Heiße Getränke

  • Espresso

  • Cappuccino

  • Kaffee

  • Tee

    Schwarzer Tee, Kräuter Tee, Kamillen Tee, Pfefferminz Tee, Rooibusch-Vanille, Früchte Mischung

Speisekarte

  • Sonntagsspezialitäten – Nur Sonn- und Feiertags!

  • Ofenfrisches Schäufele

    mit Kartoffelknödel

  • Fränkischer Sauerbraten

    mit Kartoffelknödel

  • Geschmorte Rinderroulade

    mit hausgemachten Serviettenknödel

  • Schweinebraten

    mit Kartoffelknödel

  • „Halb und Halb“

    Schweinebraten und halbes Schäufele mit Kartoffelknödel

  • Täglich:

  • Vorspeisen

  • Tagessuppe

    Wechselnde Tagessuppe

  • Salate

  • Salatteller mit gebratenen Putenstreifen

  • Salatteller mit Ziegenkäse

    Speckpflaumen und karamellisierten Walnüssen

  • Kleiner Marktsalat

    mit Hausdressing

  • Großer Marktsalat

    mit Hausdressing

  • Ganz ohne Fleisch (Vegetarisch)

  • Käsespätzle

    mit würzigem Alpenkäse und Röstzwiebeln

  • Couscous-Gemüse Bratling

    mit Salatbouquet (auch Vegan möglich)

  • Unsere Hausschmankerl

  • Fränkische Grillpfanne

    mit Kartoffelecken, Speckbohnen und Kräuterbutter

  • Walder Schnitzel

    gefüllt mit Champignons, Speck, Zwiebeln und Käse, dazu Pommes oder Kartoffelsalat

  • Schweineschnitzel “Wiener Art“

    mit Pommes Frites oder Kartoffelsalat

  • Cordon bleu

    Schnitzel vom Schwein, gefüllt mit geräuchertem Schinken und Alpenkäse, dazu Kartoffelsalat oder Pommes Frites

  • Jägerschnitzel

    mit Spätzle und Champignonrahmsoße 

  • Putensteak überbacken

    mit Tomate/Mozzarella dazu Pommes Frites

  • Wildragout vom Hirsch

    mit Serviettenknödel

  • Zwei oder drei fränkische Bratwürste

    mit Sauerkraut und Brot oder Kartoffelsalat 

  • Zwei oder drei fränkische saure Zipfl

    mit Brot (Bratwürste im Essig-Zwiebelsud)

  • Bratwurstsalat

    mit Essiggurken, frischen Tomaten, Zwiebeln und Radieschen

  • Unsere Burger (NICHT an Sonn- oder Feiertagen!)

    wahlweise mit Pommes – 1,50 € zusätzlich

  • Der Mächtige

    mit hausgemachter Käsesoße, Rösti, Speck, Tomaten, Zwiebeln und Essiggurken belegt

  • Der Rustikale

    Rinderhackfleisch mit Käse gefüllt, belegt mit Speck und Käse

  • Der Gesunde

    mit hausgemachtem Cous-cous-Gemüse-Brätling

  • Der Scharfe

    Rinderhackfleisch, belegt mit Speck und Chilis

  • Der Leichte

    gedünstete Lachsstreifen auf Guacamole, mit Sauerrahm

  • …oder doch lieber was aus dem Wasser?!

  • Lachsfilet gebraten

    auf gedünstetem Gemüse mit Kartoffeln

  • Brotzeit (ab 17:00 Uhr)

  • Schinkenbrot

    (geräucherter Schinken)

  • Käsebrot

  • Gehäckbrot

    (rohes Bratwurstgehäck mit Zwiebeln, nicht immer verfügbar)

  • Für unsere Kinder bis 14 Jahre

  • Cheeseburger

    belegt mit Käse, Zwiebeln, Essiggurken und Tomaten

  • Putennuggets

    mit Pommes Frites

  • Kleines Schweineschnitzel

    mit Pommes Frites

  • Spätzle mit Soße

  • Portion Pommes Frites

  • Das Süße Finale

  • Apfelküchle mit Vanilleeis

  • Dessertteller

    ( je nach Saison: Parfait, Mousse, Eis, Früchte)

Getränkekarte

  • Softgetränke

  • Pepsi Cola

  • Mirinda

    Orangenlimonade

  • Cola – Mix

    Pepsi Cola mit Mirinda

  • 7UP

    Zitronenlimonade

  • Mineralwasser

    Medium oder still

  • Apfelsaft

  • Apfelsaftschorle

  • Roter Traubensaft

  • Traubensaftschorle

  • Schwarzer Johannisbeersaft

  • Schwarze Johannisbeerschorle

  • Biere vom Fass

  • Nürnberger Rotbier, naturtrüb

  • Kloster Scheyern Export dunkel

  • Tucher Export hell

  • Tucher Weizen hell, hefetrüb

  • Radler

  • Flaschenbiere

  • ENGEL Kellerbier dunkel

  • ENGEL Kellerbier hell

  • ENGEL Aloisius

    urbayrisches Märzen

  • Tucher Pils

  • Tucher Weizen dunkel

  • Tucher Weizen Leicht

  • Tucher Weizen Alkoholfrei

  • Reifbräu Alkoholfreies Bier

  • Weine

  • Müller Thurgau

    halbtrocken

  • Silvaner

    trocken

  • Rotling

    halbtrocken

  • Dornfelder

    trocken

  • Trollinger mit Lemberger

    halbtrocken

  • Weinschorle

    süß/sauer

  • Schnäpse

  • Hirschkuss, die Verführung im Glas

    38% Alkohol

  • Obstler

    40% Alkohol

  • Williams Christ Birne

    40% Alkohol

  • Fränkisches Zwetschgenwasser

    40% Alkohol

  • Himbeergeist

    40% Alkohol

  • Hochmoorgeist

    56% Alkohol

  • Haselnusslikör

    20% Alkohol

  • Zwetschgen-Brandy Likör

    25% Alkohol

  • Heiße Getränke

  • Espresso

  • Cappuccino

  • Kaffee

  • Tee

    Schwarzer Tee, Kräuter Tee, Kamillen Tee, Pfefferminz Tee, Rooibusch-Vanille, Früchte Mischung

Speisekarte

  • Sonntagsspezialitäten – Nur Sonn- und Feiertags!

  • Ofenfrisches Schäufele

    mit Kartoffelknödel

  • Fränkischer Sauerbraten

    mit Kartoffelknödel

  • Geschmorte Rinderroulade

    mit hausgemachten Serviettenknödel

  • Schweinebraten

    mit Kartoffelknödel

  • „Halb und Halb“

    Schweinebraten und halbes Schäufele mit Kartoffelknödel

  • Täglich:

  • Vorspeisen

  • Tagessuppe

    Wechselnde Tagessuppe

  • Salate

  • Salatteller mit gebratenen Putenstreifen

  • Salatteller mit Ziegenkäse

    Speckpflaumen und karamellisierten Walnüssen

  • Kleiner Marktsalat

    mit Hausdressing

  • Großer Marktsalat

    mit Hausdressing

  • Ganz ohne Fleisch (Vegetarisch)

  • Käsespätzle

    mit würzigem Alpenkäse und Röstzwiebeln

  • Couscous-Gemüse Bratling

    mit Salatbouquet (auch Vegan möglich)

  • Unsere Hausschmankerl

  • Fränkische Grillpfanne

    mit Kartoffelecken, Speckbohnen und Kräuterbutter

  • Walder Schnitzel

    gefüllt mit Champignons, Speck, Zwiebeln und Käse, dazu Pommes oder Kartoffelsalat

  • Schweineschnitzel “Wiener Art“

    mit Pommes Frites oder Kartoffelsalat

  • Cordon bleu

    Schnitzel vom Schwein, gefüllt mit geräuchertem Schinken und Alpenkäse, dazu Kartoffelsalat oder Pommes Frites

  • Jägerschnitzel

    mit Spätzle und Champignonrahmsoße 

  • Putensteak überbacken

    mit Tomate/Mozzarella dazu Pommes Frites

  • Wildragout vom Hirsch

    mit Serviettenknödel

  • Zwei oder drei fränkische Bratwürste

    mit Sauerkraut und Brot oder Kartoffelsalat 

  • Zwei oder drei fränkische saure Zipfl

    mit Brot (Bratwürste im Essig-Zwiebelsud)

  • Bratwurstsalat

    mit Essiggurken, frischen Tomaten, Zwiebeln und Radieschen

  • Unsere Burger (NICHT an Sonn- oder Feiertagen!)

    wahlweise mit Pommes – 1,50 € zusätzlich

  • Der Mächtige

    mit hausgemachter Käsesoße, Rösti, Speck, Tomaten, Zwiebeln und Essiggurken belegt

  • Der Rustikale

    Rinderhackfleisch mit Käse gefüllt, belegt mit Speck und Käse

  • Der Gesunde

    mit hausgemachtem Cous-cous-Gemüse-Brätling

  • Der Scharfe

    Rinderhackfleisch, belegt mit Speck und Chilis

  • Der Leichte

    gedünstete Lachsstreifen auf Guacamole, mit Sauerrahm

  • …oder doch lieber was aus dem Wasser?!

  • Lachsfilet gebraten

    auf gedünstetem Gemüse mit Kartoffeln

  • Brotzeit (ab 17:00 Uhr)

  • Schinkenbrot

    (geräucherter Schinken)

  • Käsebrot

  • Gehäckbrot

    (rohes Bratwurstgehäck mit Zwiebeln, nicht immer verfügbar)

  • Für unsere Kinder bis 14 Jahre

  • Cheeseburger

    belegt mit Käse, Zwiebeln, Essiggurken und Tomaten

  • Putennuggets

    mit Pommes Frites

  • Kleines Schweineschnitzel

    mit Pommes Frites

  • Spätzle mit Soße

  • Portion Pommes Frites

  • Das Süße Finale

  • Apfelküchle mit Vanilleeis

  • Dessertteller

    ( je nach Saison: Parfait, Mousse, Eis, Früchte)

Getränkekarte

  • Softgetränke

  • Pepsi Cola

  • Mirinda

    Orangenlimonade

  • Cola – Mix

    Pepsi Cola mit Mirinda

  • 7UP

    Zitronenlimonade

  • Mineralwasser

    Medium oder still

  • Apfelsaft

  • Apfelsaftschorle

  • Roter Traubensaft

  • Traubensaftschorle

  • Schwarzer Johannisbeersaft

  • Schwarze Johannisbeerschorle

  • Biere vom Fass

  • Nürnberger Rotbier, naturtrüb

  • Kloster Scheyern Export dunkel

  • Tucher Export hell

  • Tucher Weizen hell, hefetrüb

  • Radler

  • Flaschenbiere

  • ENGEL Kellerbier dunkel

  • ENGEL Kellerbier hell

  • ENGEL Aloisius

    urbayrisches Märzen

  • Tucher Pils

  • Tucher Weizen dunkel

  • Tucher Weizen Leicht

  • Tucher Weizen Alkoholfrei

  • Reifbräu Alkoholfreies Bier

  • Weine

  • Müller Thurgau

    halbtrocken

  • Silvaner

    trocken

  • Rotling

    halbtrocken

  • Dornfelder

    trocken

  • Trollinger mit Lemberger

    halbtrocken

  • Weinschorle

    süß/sauer

  • Schnäpse

  • Hirschkuss, die Verführung im Glas

    38% Alkohol

  • Obstler

    40% Alkohol

  • Williams Christ Birne

    40% Alkohol

  • Fränkisches Zwetschgenwasser

    40% Alkohol

  • Himbeergeist

    40% Alkohol

  • Hochmoorgeist

    56% Alkohol

  • Haselnusslikör

    20% Alkohol

  • Zwetschgen-Brandy Likör

    25% Alkohol

  • Heiße Getränke

  • Espresso

  • Cappuccino

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  • Tee

    Schwarzer Tee, Kräuter Tee, Kamillen Tee, Pfefferminz Tee, Rooibusch-Vanille, Früchte Mischung

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